czwartek, 23 lutego 2017

馃崺 馃崺 馃崺 Odchudzone pieczone p膮czki - Idealne na T艂usty czwartek :)


Z okazji tustego czwartku zapraszam Was
na  „odchudzon wersj pczkw ;)

Aby je przyrzdzi w spos贸b dietetyczny pozbdziemy si margaryny i zwykej biaej mki, ktra zastpimy penoziarnist膮, a tuste mleko odchudzimy o par procent J

Dodatkowo zrezygnujemy z tustego, niezdrowego smaonego oleju! A nasze pyszne puchate przysmaki upieczemy ! J




Skadniki na ciasto ( ok. 10 Pczusiw ):

30 g wieych drody
2 szklanki mki pszennej
5 yek brzowego cukru
3 yki oleju kokosowego ( moe by prawdziwe maso)
200 ml odtuszczonego mleka ( moe by te 0.5% )
3 tka
200 gram nisko sodzonego demu albo praonych jabek z miodem i cynamonem
Szczypta soli ( zdrowsza himalajska r贸owa )


Skadniki na lukier ( jeeli kto baaaardzo potrzebuje 馃憖  )
3 yeczki miodu
Troszk soku z cytryny aby zrobia si  pynna masa ;)


Przygotowanie w 6 krokach ;)


1.     Zrobi zaczyn z drody; w poowie ciepej szklanki mleka rozpuci drode doda szczypt soli, cukier i 3 yki mki. Wszystko to wymiesza, przykry ciereczk i odstawi na 10 minut.
2.     Przesian mk  wymiesza z pozostaymi skadnikami czyli: z reszta cukru ( miodu ), mleka, roztopionym olejem kokosowym i tkami. Doda wyronity zaczyn i dokadnie wymiesza.
     Cisto odstawi na mniej wicej p godziny, a podwoi swoj objto艣膰.
3.     Po wyroniciu wykadamy ciasto na stolnice, dzielimy na 3 cz臋艣ci, rozwakowujemy i wycinamy koa.
     Wiadomo jeeli si klei opr贸szy mk.
4.     Kr膮偶ki z ciasta nadziewamy yeczk (dietetycznego demu, albo praonymi jabkami).
     Formujemy kulki i ukadamy  na papierze do pieczenia.



Czas przygotowania to  ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Po wyjciu pczkw oraz ich lekkim przestygniciu, smarujemy je miodem z cytryn, albo jak kto woli oprszamy lekko cukrem pudrem, cho to troszk mniej dietetyczne ;)

Pczki powinny wyj艣膰 pyszne, puszyste i delikatne.


Smacznego :) 馃拫



P.S. Jeli spodoba Ci si m贸j artyku zostaw po sobie komentarz ;)


Prze艣lij komentarz